Franco sporco /frank the dirt

 

Potrà sembrarvi che non c’entri nulla con il tema del blog la recensione di una trattoria triestina, ma vi ricrederete dopo una sola visita: la trattoria La Delizia di Trieste incarna il vero spirito del proto punk !

Nel  cuore della città irredenta, a pochi metri dalle mille luci del Politeama Rossetti,  pulsa, nell’ombra, l’ultimo anelito della vera etica che ha proiettato ad sidera i Sex pistols; anche se in realtà ad accogliervi non ci sono né le note di Anarchy in the uk bensì un rigoroso Celentano anni ‘70  né la cresta di Abort dei Blue Vomit (tanto per rimanere in Italia ed in tema), ma il capello autodiradante e  sull’unto andante (che rima!) dell’ultima ikona punk d’Italia, FRANCO.

 

Del perchè sia detto lo SPORCO e se tale nomea sia ben meritata lascio al visitatore la sentenza, vi basti porre mente sul fatto che:

1)   l’uomo è  SOLO e non solo nel senso del materialismo storico: egli serve ai tavoli ed in cucina contemporaneamente;

2)   l’uomo, novello Crosuè, si procura da solo gran parte del cibo, pescandolo…forse;

3)   sta a voi procurarvi il resto, pane, tovaglioli, bevande, cocktails.. spulciando qua e là;

4)   si adotta rigorosamente il principio dell’autosmaltimento sia pure a mezzo raccolta indifferenziata;

5)   si applica, nei rapporti sociali in house, il principio dell’anarchia autoregolante;

6)   al termine vi viene servito pure il dolce gourmet “chez Drille” (see photo by dieghino).

~ di lexspeed su Dicembre 12, 2008.